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牛亚硝酸盐中毒症状？
补充说明：牛亚硝酸盐中毒症状？
2021-08-06 18:42
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
牛亚硝酸盐中毒可能会出现恶心呕吐、头晕头痛、身体乏力等症状。
1、恶心呕吐
牛亚硝酸盐属于硝酸盐类物质，具有一定的毒性。如果摄入过多，可能会对胃肠道造成刺激，从而出现恶心呕吐的现象。
2、头晕头痛
如果未得到及时有效治疗，可能会使血压有所升高，从而出现头晕头痛的情况，甚至还会伴有心跳加快的症状。
3、身体乏力
如果自身的体质比较弱，而且摄入过多的硝酸盐，可能会使体内的血红蛋白携氧能力下降，在一定程度上也会出现身体乏力的现象。
除此之外，也可能会出现腹痛、呼吸困难等症状。建议患者及时就医，在医生的指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗，也可以遵医嘱配合使用维生素C等药物进行处理。
2022-09-23 02:01
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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