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孜然粉是什么？
补充说明：孜然粉是什么？
2019-08-02 18:26
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
孜然粉含有芹菜素、黄酮类、生物碱、氨基酸、蛋白质、胆碱、挥发油、油脂和各种微量元素。芹菜素具有抗氧化、镇静安神的作用，对癌细胞也有一定的抑制作用。黄酮类化合物具有抗炎、抗菌、抗过敏和抗病毒的作用。它能去除肉中的腥味和油腻味，增进食欲，刺激食欲，促进消化。孜然粉有刺鼻的气味，能刺激人体神经，有提神醒脑的功效。
2019-08-02 19:06
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状：血中钙离子过高 尿钙增多 微量元素缺少 血清铜氧化酶吸光度降低 先天性铜代谢障碍
相关疾病：基底核钙化症 特发性震颤 眼睑痉挛-口下颏部肌张力障碍 肌张力障碍 锥体外系疾病
注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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