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孜然粉怎么用效果最好？
补充说明：孜然粉怎么用效果最好？
2019-08-02 18:26
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任冬梅 副主任医师 解放军第九六零医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减，骨质疏松，痛风，高脂血症，高血压，冠心病，脑梗塞。
提问
孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用。在古时候，孜然可不像现在这样普及，当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是为了防止祭品腐烂，另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。可想而知当时的孜然是多么的珍贵。孜然不仅用于烧烤烹饪，还被用在了许多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。
2019-08-02 19:22
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