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柿饼可以空腹吃吗？
补充说明：柿饼可以空腹吃吗？
2019-08-02 05:40
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
柿饼不可以空腹吃。
柿子含有较多的单宁酸和果胶，尤其是在未成熟的柿子和柿子皮中。空腹吃柿子时，柿子很容易与胃酸结合，形成大小不等的硬块。这种硬块很容易在胃内形成柿子石。胃柿子结石的组合会形成大的胃结石，最终会导致消化道阻塞。所以，最好不要空腹吃柿子，也应该控制吃柿子的量，尽量少吃，如果柿饼不能及时消化就会在胃中形成硬块。继续空腹吃，可能会越结越大，导致出现胃柿子石，所以空腹不要吃柿子。
生活中吃杮饼时不能和高蛋白的食物或者食材一起食用，会引起胃肠道的消化不良甚至中毒而出现腹痛、恶心和腹泻等症状。
2022-07-06 20:15
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刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲
擅长：擅长ERCP技术治疗胆胰疾病，早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤，胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治
提问
柿子不能空腹吃。因为柿子里含有较多的鞣酸和果胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。空腹吃柿子时它们很容易和胃酸结合在一起形成大小不一的硬块。这种硬块很容易在胃里形成胃柿石。一个个的胃柿石结合在一起就会形成大的胃结石，最后导致消化道梗阻。
2019-08-02 05:58
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
