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葵花油长期吃有危害？
补充说明：葵花油长期吃有危害？
2019-07-18 21:32
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
长期吃葵花油可能会影响血脂，造成血脂波动，诱发高血脂。
一般来说，适量食用葵花籽油对身体不会有很大影响，但如果长时间大量食用葵花籽油，可能会影响血脂，引起血脂波动，诱发高脂血症，还可能会增加血糖和血压。葵花籽油是生活中常见的食用油。葵花籽油含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、胡萝卜素、钙和钾等，可以补充人体所需的多种营养素，有益健康。但是，如果经常大量食用葵花籽油，油会增加血脂，也可以通过糖异生转化为葡萄糖，从而影响血脂和血糖，还可能导致能量摄入过多，导致肥胖，从而增加高血压的发病率。
建议食用适量葵花籽油，注意合理饮食，营养均衡。
2022-08-31 18:26
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齐玉波 副主任医师 上饶市人民医院 三甲
擅长：高血压的预防及诊疗，冠心病的介入诊疗，各种心律失常的诊疗！
提问
葵花籽油的人体消化率高，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用，维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。葵花籽油的营养价值很高，利于人体的消化吸收，对于人体健康来说十分有利，所以你可以经常食用的，不会有危害。
2019-07-18 21:46
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许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤(粥状硬化巢)，这是因胆因醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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