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血糖高的人，可以吃涮羊肉、羊蝎子这样的食物吗？
补充说明：血糖高的人，可以吃涮羊肉、羊蝎子这样的食物吗？
w********3 2009-07-19 22:34
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血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
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