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草果在炖肉起什么作用?
补充说明:草果在炖肉起什么作用?
a******W 2019-07-15 17:12
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草果是很常见的一味中药材,很多人平时都会用它来煮水,可以开胃,但用它来炖肉,功效也是很好的,草果燥湿除寒,祛痰截,消食化乱治疾,痰饮满,腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积,草果还有着很好的解毒功效,用草果来烹调菜肴,可去腥除膻,炖煮牛羊肉时,放点草果,即使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味。
2019-07-15 17:44
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