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苏打粉有什么用处?

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苏打粉有什么用处?

补充说明:苏打粉有什么用处?

2019-07-14 11:40

苏打粉 饼干 发酵粉 面粉

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王宇明 主治医师 兴安盟人民医院 三甲

擅长:新医正骨治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、胸椎小关节紊乱、腰椎小关节紊乱、习惯性踝关节扭伤、针灸治疗失眠、头痛、面瘫等

提问

可以用于食物保鲜,和面,祛除异味,生产食物,用于生产饼干、糕点,可与明矾复合为碱性发酵粉,家里蒸馒头、包子时,在面粉中加一些小苏打粉(比例为10:3)和面,不仅能中和面粉中的酸味,吃起来口感也会觉得更松软。灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污,需要加二汤匙的苏打粉到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻。

2023-01-18 15:20

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