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吃胡萝卜素过多发黄多久能恢复？
补充说明：吃胡萝卜素过多发黄多久能恢复？
2019-07-12 18:33
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
吃胡萝卜素过多，患者通常停止食用含胡萝卜素的食物约三天，然后皮肤颜色可以正常。
胡萝卜素血症是指在短时间内吃大量含有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子、南瓜等。由于这些食物含有胡萝卜素，皮肤、口腔周围、鼻子周围和巩膜会发生黄变，这是一种正常的生理现象。停止食用上述食物后，一般三天左右，色素会随尿液排出，皮肤通常会恢复正常。但是，停止食用上述食物超过一周，皮肤的黄变仍然没有改善和消退，皮肤、口腔和鼻子仍然是黄色的，需要注意警惕是否患有肝病，建议及时就医，避免延误治疗。
治疗过程中，建议以清淡饮食为主，不吃辛辣刺激性食物，适当锻炼，多注意休息，有利于疾病的康复。
2022-08-31 18:26
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病： 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病
常见检查：
就诊科室：血液
