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胆管结石能吃松子吗？
补充说明：胆管结石能吃松子吗？
a******W 2019-07-10 09:44
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精选回答(1)
黄洋峰 副主任医师 四川省人民医院 三甲
擅长：各种痔，肛裂，肛周脓肿，肛瘘，肛门瘙痒，便血等肛肠科疾病的诊断与手术治疗、术后疼痛的处理。
提问
胆管结石可以吃松子，松子是一种营养丰富的坚果食物，里面含有不饱和脂肪酸、铁、钙等物质，适量食用对身体有一定的好处。而胆管结石患者在饮食方面，建议饮食要均衡，不要偏食，多吃含有丰富维生素的蔬菜和水果，并且增加蛋白质的摄入，注意合理的运动和休处。
2019-07-10 10:12
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医生回答(1)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
胆管结石能适量食用松子，但不宜过多食用，以免影响病情。但在饮食方面，胆管结石患者可以吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、萝卜、番茄、小白菜、菠菜、韭菜、玉米等。多吃水果，如橘子、苹果、香蕉、葡萄、西瓜等。要吃些瘦肉、鸡，鸡皮不要吃、鱼、虾和豆类制品，以及牛奶等蛋白质食物。
2019-07-10 10:06
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
