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吃动物脂肪过多的危害
补充说明：吃动物脂肪过多的危害
a******W 2022-12-02 11:22
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医生回答(1)
翁锦 主治医师 三甲
擅长：减肥
提问
吃动物脂肪过多可能导致肥胖、心血管疾病、脂肪肝、高脂血症以及冠状动脉粥样硬化。
1.肥胖
摄入过多的动物脂肪会导致能量摄入超过消耗，多余的能量以脂肪的形式储存于体内。肥胖会增加患高血压、糖尿病等慢性病的风险，还可能导致关节负担加重，诱发或加剧骨关节炎的发生。
2.心血管疾病
过量食用动物脂肪可导致血脂升高，进而引起血液黏稠度增高，促进血栓形成，使心脏负荷增大。长期存在血脂异常状态易引发动脉粥样硬化，是多种心血管疾病的共同发病基础，严重时可导致急性心肌梗死、脑卒中等危及生命的疾病发生。
3.脂肪肝
肝脏作为代谢器官，当摄入的脂肪超过其处理能力时，就会蓄积在肝细胞内，形成脂肪肝。脂肪肝进一步发展可能会引起肝纤维化和肝硬化，甚至可能增加肝癌的风险。
4.高脂血症
高脂血症是指血脂水平过高，主要是由于饮食不当引起的，如经常进食高脂肪食物。高脂血症容易导致血管壁上沉积物增多，从而引起动脉粥样硬化斑块形成，增加心脑血管疾病的发生概率。
5.冠状动脉粥样硬化
大量摄入动物脂肪后，其中所含有的胆固醇会逐渐堆积在冠状动脉内壁上，形成粥样斑块。冠状动脉粥样硬化会造成管腔狭窄或者堵塞，影响到心肌的供血和供氧，出现胸痛、胸闷等症状，严重时会引起心绞痛甚至是心肌梗死。
建议调整饮食结构，减少动物脂肪的摄入，多食用富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等。同时加强体育锻炼，有助于控制体重，降低相关疾病的风险。
2024-04-12 18:54
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