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尿酸高可以吃猪肚吗？
补充说明：尿酸高可以吃猪肚吗？
2019-06-21 17:02
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
尿酸高不能吃猪肚。
尿酸高是由尿酸排泄障碍引起的，也可能是由于药物使用不当引起的。同时，不良的饮食习惯也可能导致高尿酸。如果只有尿酸高，症状通常不是特别明显。如果不及时控制，可能诱发痛风，导致关节疼痛，甚至运动受限。根据医生的建议，发现尿酸过高后，可以用促进尿酸排泄的药物治疗，如秋水仙碱。尿酸高是指尿酸水平升高常伴有高血压、高脂血症、高血糖和肥胖等营养代谢紊乱。事实上，高尿酸血症在人群中所占比例非常高，但很多人都没有发现，也就是说，没有通过体检发现，也没有任何症状。最常见的临床疾病是痛风。主要表现为拇指疼痛，局部表现为红、肿、热、痛。尿酸升高的主要原因是体内嘌呤物质代谢紊乱，如嘌呤摄入过多、内源性游离嘌呤产生过多等。就嘌呤含量而言，猪肚等动物内脏属于高嘌呤食物，可以造成血尿酸升高，诱发痛风，是尿酸高患者应当避免食用的食物。
尿酸高患者需要注意，首先应注意生活方式干预，例如，超重的人需要适当的锻炼来将体重控制在理想范围内。所谓理想体重，是一种简单的计算方法，就是以身高105厘米为单位，得到近似理想体重类别。其次尽量控制动物内脏、沙丁鱼等高嘌呤类食物以及高蛋白食品和高糖饮料的摄入，适当增加饮用水，促进尿酸排泄。最后如果通过生活方式干预，尿酸仍然升高，没有心血管疾病，但尿酸水平超过540μMol/l，则需要开始药物治疗。常用药物包括促进尿酸排泄的苯溴马隆、别嘌呤醇和抑制尿酸合成的非布雷司他。如果有基础疾病，也应积极控制，如高血压、高血糖、脂肪肝等疾病，并应定期监测尿酸。
2022-07-06 20:15
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陆克义 副主任医师 山西医科大学第一医院 三甲
擅长：擅长各种疾病。
提问
得了高尿酸血症是不能吃猪肚，高尿酸血症容易得痛风，所以要注意低脂肪的饮食，不要吃海鲜，不要吃动物内脏，也不要喝啤酒，而且每天建议喝水，应该超过2500毫升，这样有利于尿酸代谢，平时还应该注意多运动，不要吃高热量的食物。所有的动物内脏都不要吃，这对于尿酸高都是有坏处的。
2019-06-21 19:02
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
