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孕妇吃榨菜的后果？
补充说明：孕妇吃榨菜的后果？
2021-06-19 18:00
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韩聪慧 主任医师 哈尔滨市红十字中心医院 三甲
擅长：性病，阴道炎，不孕不育，流产，优生优育咨询，孕期各种并发症合并症的诊治，孕期健康指导
提问
孕妇吃榨菜可能会导致胃肠道不适、营养不良、妊娠期高血压等。
1、胃肠道不适
榨菜属于腌制食品，其中含有大量的亚硝酸盐，如果孕妇长期大量吃榨菜，可能会导致亚硝酸盐摄入过多，从而对胃肠道黏膜造成一定的刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2、营养不良
由于榨菜中的营养成分比较少，如果孕妇长期吃榨菜，可能会导致体内营养摄入不足，从而出现营养不良的情况。
3、妊娠期高血压
榨菜中的盐分含量比较高，如果孕妇长期吃榨菜，可能会导致体内的盐分摄入过多，从而影响体内的血压水平，严重时甚至会诱发妊娠期高血压等疾病。
除此之外，还可能会导致胎儿畸形等后果。建议孕妇在怀孕期间，合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，对身体有一定的好处。
2023-01-13 19:16
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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