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白果的食用方法和禁忌
补充说明：白果的食用方法和禁忌
2019-06-18 09:51
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
白果的食用方法主要包括泡水、煮粥、煎炒等，其禁忌主要包括禁止过量食用、胃肠功能较差的人群不建议食用等。
1、食用方法
白果具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，可以用于治疗哮喘、痰多咳喘、遗尿、尿频等。可以用白果与粳米一起泡水喝，有利于辅助缓解哮喘、痰多咳喘等症状。也可以将白果与大米一起煮粥食用，有利于辅助缓解胃肠功能较差的人群不适症状。
2、食用禁忌
白果中含有氰苷成分，过量食用可能会产生中毒反应，出现恶心、呕吐等症状。如果对白果过敏，食用后可能会产生过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等症状，不利于身体健康。
如果出现过敏反应，要立即停止食用白果，并遵医嘱口服盐酸苯海拉明片、盐酸异丙嗪片等药物治疗。
2023-07-22 08:03
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曾宪付 主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：对泌尿系结石，肿瘤，阳痿早泄，性功能障碍，前列腺疾病，普通外科，胆囊结石，胃溃疡，胃部肿瘤，痔疮的治疗有独特的见解。
提问
银杏，又称银杏和公孙述子，是银杏的核心。除淀粉、蛋白质、脂肪和糖外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾和镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酚、五碳多糖、脂甾醇等成分。它营养丰富，在益肺气、止咳平喘、杀虫、通便、抗皱、保护血管、增加血流量等方面具有良好的医疗和食疗效果。生吃银杏后，中毒发生在服用后1-12小时内，严重者出现发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥、呼吸困难和呼吸衰竭死亡等症状。
2019-06-18 11:39
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哮病是由于宿痰伏肺，遇诱因或感邪引触，以致痰阻气道，肺失肃降，痰气搏击所引起的发作性痰鸣气喘疾患。发作时喉中哮鸣有声，唿吸气促困难，甚至喘息不能平卧为主要表现。哮病是内科常见病证之一，在我国北方更为多见，一般认为本病发病率约占人口的2%左右。中医药对本病积累了丰富的治疗经验，方法多样，疗效显着，它不仅可以缓解发作时的症状，而且通过扶正治疗，达到祛除夙根，控制复发的目的。《内经》虽无哮病之名，但有“喘鸣”、“够贻”之类的记载，与本病的发作特点相似。根据本病的定义和临床表现，本病相当于西医学的支气管哮喘，西医学的喘息性支气管炎、或其他急性肺部过敏性疾患所致的哮喘均可参考本病辨证论治。
