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痛风能吃炸土豆吗？
补充说明：痛风能吃炸土豆吗？
2019-06-17 21:33
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精选回答(1)
刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：擅长于对类风湿关节炎、痛风，骨关节炎，骨质疏松，强直性脊柱炎，银屑病关节炎，红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治，经验丰富。
提问
痛风患者可适量食用土豆，但不可以吃炸土豆。
土豆中的嘌呤含量不是很高，痛风患者可以适量食用。土豆具有较高的营养价值，还含有微量元素、脂肪、优质淀粉等营养元素。土豆具有明显的抗衰老作用，还具有健脾健胃、益气调中、止痛排便的作用。然而，痛风患者通常不建议食用油炸食品，无论油炸食品是中嘌呤还是低嘌呤，都不建议食用，因为油炸食品本身不是一种健康的烹饪方式，油炸食品会增加脂肪摄入，痛风患者通常会伴有肥胖、高血压、高血糖等疾病，如果患者再次食用油炸食品，则会加重病情。
痛风患者应多喝水，平时注意加强锻炼，提高身体免疫力，不要熬夜，除此之外，还需定期监测尿酸的水平。
2022-09-22 11:58
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
