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喝酒吃西红柿中毒吗?
补充说明：喝酒吃西红柿中毒吗?
2021-06-15 03:39
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
喝酒吃西红柿一般不会中毒 。
西红柿是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质。喝酒后吃西红柿，西红柿中的果酸和酒精会发生化学反应，产生对身体有害的物质，但不会中毒。西红柿中的果酸和酒精结合，可以促进酒精的分解，从而起到解酒的作用。西红柿中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，有利于酒精的代谢。
建议患者在日常生活中，注意饮食均衡，适量食用西红柿，避免过量食用。同时，避免空腹喝酒，以免对胃黏膜造成损伤，引起胃炎、胃溃疡等疾病。
2022-09-21 23:12
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