首页> 营养科> 菜花> 菜花含糖量高吗?

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

菜花的含糖量不高,属于低糖、低脂肪食物,适合糖尿病患者、减肥人群食用。

菜花是一种营养丰富的蔬菜,每100克菜花中含有1.4克蛋白质、0.8克碳水化合物、1.6克粗纤维、4.8克维生素E、231毫克钾等,并且菜花的热量较低,适合糖尿病患者食用,并且菜花中含有大量的维生素C,可以促进铁的吸收,适合减肥人群食用。此外,菜花中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于消化,可以预防便秘,同时还可以增加食欲,适合食欲不振的人群食用。

糖尿病患者可以在医生的指导下使用阿卡波糖、二甲双胍等药物进行治疗,也可以通过注射胰岛素的方式控制血糖,避免血糖过高引起并发症。患者日常要注意避免高糖、高脂肪食物的摄入,可以食用一些新鲜的水果蔬菜,如苹果、菠菜等。

2023-01-13 16:29

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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