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痛风可以吃薯条吗?

发病时间:不清楚

痛风可以吃薯条吗?

补充说明:痛风可以吃薯条吗?

a******W 2019-04-14 20:47

痛风 薯条 关节 鲢鱼 鲤鱼 沙丁鱼 蛤蜊 牡蛎 鹅肉 致癌

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精选回答(1)

刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种内科疾病。

提问

痛风病人在饮食中,一定不能吃含嘌呤较高的食物,以免因无缘无故摄入较高的嘌呤,而导致痛风急性发作。常见的含嘌呤较高的食物包括鲢鱼、鲤鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜,动物的脑、心、肾、肝,以及鹅肉、鸡、肉末、肉汤等。薯条是油炸食品,薯条在油炸过程中会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种致癌的物质,痛风病人还是要少吃的。

2019-04-14 20:49

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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