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柿饼不能空腹吃？
补充说明：柿饼不能空腹吃？
2019-03-14 20:05
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
柿饼不能空腹吃 ，空腹食用容易形成结石。
柿子中含有比较多的单宁酸、果胶以及胃酸，发生化学反应可能会生成难以溶解的凝胶块，容易形成胃结石。如果患者空腹吃柿子，大量的柿胶酚以及红鞣质收敛剂和胃酸凝结成硬块，就会形成柿石。柿子的营养价值比较高，而且其果实以及加工品也通常有比较高的药用价值。柿子含有蔗糖、甘露醇、葡萄糖和二甲酚等成分。柿子有止血、降血压、清热润肠等作用。柿饼上的霜叫柿霜，还能治肺热咳嗽、治咽干咽痛、咯血等。
空腹状态下也不建议吃太凉的食物，以免对胃造成刺激。
2022-06-20 19:07
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付颖瑜 三甲
擅长：营养科主任，内分泌科副主任医师，具有扎实的理论基础与技术，对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病，尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治，有丰富的临床实践经验。
提问
柿饼虽然口感好，而且含有丰富的营养成分，但是空腹是不能吃柿饼的，因为柿饼中所含的一些元素会导致无法被肠胃消化，引起腹痛，腹胀的现象，另外要注意柿饼一次性不能吃太多，同样会造成消化不良的情况出现，饮食还是要注意合理搭配，不要偏食挑食，才能更好的促进身体营养的吸收。
2019-03-14 20:14
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空腹血糖(GLU)是指在隔夜空腹(至少8-10小时未进任何食物，饮水除外)后，早餐前采的血，所检定的血糖值，为糖尿病最常用的检测指标，反应胰岛β细胞功能，一般代表基础胰岛素的分泌功能。正常人的空腹血糖值为3.89—5.83mmol/L;如大于5.83mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损;如大于等于7.0mmol/L考虑糖尿病;如血糖低于2.8mmol/L，临床产生相应的症状称为“低血糖”。
