发病时间：不清楚
萝卜可以和蒜一腌吗？
补充说明：萝卜可以和蒜一腌吗？
2021-01-21 20:13
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
萝卜一般可以和蒜一腌。
萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，蒜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质。两者一同腌制食用，一般不会产生不良反应，还可以为人体补充营养物质及微量元素，因此可以一同食用。
但需要注意的是，避免一次性食用过多萝卜和蒜，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，萝卜和蒜都属于辛辣刺激性食物，因此胃肠道功能较差的患者应避免食用，以免加重病情。日常生活中还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果等，有助于补充身体所需的营养物质。
2023-01-13 16:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
