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宝宝吃藜麦好消化吗？
补充说明：宝宝吃藜麦好消化吗？
a******W 2019-01-19 22:52
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
藜麦是一种植物性食物，但蛋白质是完全等同于肉类的蛋白质。它的含量接近牛肉。矿物质和维生素种类繁多，纤维素含量很高。最令人欣慰的是它不含谷物中的面筋。对于刚接触食物或对谷物过敏的婴儿来说，这是一个不错的选择。它能为宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需的微量元素和矿物质，增强抵抗力，帮助宝宝健康成长。
2019-01-19 22:58
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医生回答(1)
闵春水 主治医师 三甲
提问
在婴儿补充食物期间，对蛋白质摄入的要求非常高。蛋白质对儿童的智力发展尤为重要。藜麦中的蛋白质含量远远高于牛奶中的蛋白质含量，藜麦中含有的必需氨基酸可以帮助婴儿加速骨骼生长，提高免疫力。藜麦蛋白质含量高，富含人体必需的8种氨基酸和婴儿必需的组氨酸。特别值得一提的是，普通谷物中赖氨酸含量非常高。
2019-01-20 00:50
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
