发病时间:不清楚
藕和荸荠能一起吃吗?
补充说明:藕和荸荠能一起吃吗?
a******W 2019-01-19 16:23
我要咨询
精选回答(1)
如果把这两种食物混合在一起进行制作的话,他们两个之间不会发生任何不良的反应,也不会产生一些化学物质对人体进行伤害,这是依照目前所有的研究学上面的数据表明呢,而对于这两种食物来说其中只有像我们常见的虾和南瓜这些食物的话,的确是不能合在一起吃的。
2019-01-19 16:26
举报相关问题
医生回答(1)
荸荠其实是可以能够一起吃的,因为,还有荸荠和藕一起煮的案例,荸荠,其实就是我们俗称的马蹄,水栗,因为马蹄中本来就是含有水分,淀粉,少量的纤维素,蛋白质,脂肪等成分,所以说它和藕片的成分也是相似的,而且熟藕是属于一种温性的食物,他们两种结合其实是可以能够一起吃的,对人体是有一定的好处的。
2019-01-19 17:31
举报向医生提问
淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
相关疾病: 颗粒细胞瘤
注意事项: (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致,而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性,使结果偏低。 ②酶活性显著升高,即测定管吸...
医院参考价:¥0-¥30