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荸荠和虾能一起吃吗？
补充说明：荸荠和虾能一起吃吗？
a******W 2019-01-19 14:39
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
可以一起吃。在食物味道上，荸荠是冷的，甜的，虾是暖的，甜的，咸的，能中和味道，所以可以一起吃。从食物组成来看，水和碳水化合物是板栗的主要成分，它还含有丰富的水溶性维生素和矿物质。虾的主要成分是水、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、脂溶性维生素和矿物质，它们在一起食用时不会相互作用，也能平衡营养。
2019-01-19 14:40
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
荸荠是一种植物。蛋白质和脂肪含量很低，而虾的蛋白质和脂肪含量相对较高。因此，荸荠的营养更均衡，有利于营养的补充。虾体内含有丰富的蛋白质，可用于合成有气味的抗体，为提高体液免疫强度提供原料。荸荠具有一定的杀菌和抑菌作用，能增强人体对细菌的抵抗力。
2019-01-19 16:32
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水溶性维生素能在水中溶解的一组维生素。包括复合维生素B以及一些其他维生素(如维生素C和维生素P)。大多数都能作为辅酶的组成部分发挥作用。
注意事项： 不合宜人群-无 检查前禁忌-无 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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