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怀孕吃鸽子怎样炖好？
补充说明：怀孕吃鸽子怎样炖好？
a******W 2019-01-18 14:41
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精选回答(1)
何慧仪 主任医师 广州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤)，宫颈病变、月经病，不孕不育症的诊断和治疗，以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。
提问
炖鸽子时建议加入沙参，党参，枸杞，红枣最好。因为怀孕后，气血会不足，有贫血现象产生，另外肠胃功能也不太好，肠胃蠕动会下降，对于食物的吸收功能会变差，鸽子汤有利于孕妇和胎儿的吸收，增强肠胃蠕动，还有开胃的作用，更可以增强孕妇的气血，增强孕妇的免疫力，并促进胎儿的发育。
2019-01-18 14:51
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医生回答(1)
邓士林 主治医师 三甲
提问
其实，怀孕后喝鸽子汤是很好的。孕妇可以喝鸽子汤，鸽子汤滋补效果更好，鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸能促进机体蛋白质的合成。建议，尽量使用砂锅将鸽子放入后慢火炖，这样可以使营养成分完全融入进汤汁，另外还可以添加一些红枣和枸杞等，具有补水和补血作用。
2019-01-18 16:32
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
