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鱼和栗子能一起吃吗？
补充说明：鱼和栗子能一起吃吗？
a******W 2019-01-16 09:07
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
鱼和栗子是可以煮着吃的，鱼的每个部位都有丰富的营养，鱼皮中含有胶原蛋白，对皮肤特别的好，而且经常吃鱼还可以提高记忆力，促进脑部发育。栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，富含维生素C。
2019-01-16 09:08
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医生回答(1)
万明 主治医师 三甲
提问
栗子和鱼可以煮着吃，因为栗子中的营养是不会和鱼冲突的，栗子有促进肠道蠕动的作用，还能降低血压。板栗它含有蛋白质，其中含量达到5.7%，少量的脂肪，碳水化合物含量比较高达到62%，它可以作为主食的补充。
2019-01-16 10:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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