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孕妇能吃开心果吗初期?
补充说明:孕妇能吃开心果吗初期?
2021-01-15 12:02
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孕初期吃开心果对身体是有益处的,而且开心果营养丰富,其富含维生素A和维生素E和叶酸,也含各种的矿物质,可以增强孕妇的体质,提高机体免疫力。在孕期便秘的妇女,吃开心果可以缓解便秘症状,与此同时,开心果中含有的叶酸在胎儿发育中也起着关键作用。因此,怀孕初期吃开心果对孕妇和胎儿都有好处。
2022-09-26 22:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。