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猪胰可以吃吗？
补充说明：猪胰可以吃吗？
a******W 2018-10-25 15:28
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精选回答(2)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
猪胰子作为猪中的一个内脏，是完全可以用来吃的食物，而且在这种食物中的营养价值含量非常出色，所以我们吃猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用，而且味道也比较好，可以帮助我们去除猪胰子的腥味，是不错的一个吃法。少量服用，希望对你有所帮助。
2019-03-29 15:28
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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
猪胰是属于一种有药性的食物，对于治疗消化不良，脾胃虚弱，乳汁不通，肺虚咳嗽，皮肤规律等都是有很好的功效的。但是如果在烹饪的时候，如果操作不当的话，很有可能会出现中毒的现象，所以在吃的时候一定要注意，如果没有信心可以做好的话，建议最好放弃食用。
2018-10-25 15:43
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医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪胰是没有毒的，所以也是可以使用的，而且对人体还是有很多帮助的，如果操作不当的话，很有可能会导致人们在吃了之后会出现不适的症状，所以在吃猪鱼的时候，一定要慎重的烹饪。
2018-10-25 15:47
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
