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海胆饭的营养价值
补充说明：海胆饭的营养价值
a******W 2018-09-06 22:44
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
你好，海胆炒饭不但健康美味，而且功效作用还很强大，中医还认为海胆具有强精、壮阳、益心、强骨、补血等的功效。一般人都可以食用，富含大量的大白蛋及各种氨基酸还有维生素等，可谓是人间极品，但是海胆的脂肪含量也不低，所以适量食用就好。
2018-09-06 23:01
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，海胆在沿海地区是非常有名的一种食材，海胆的口感好，味道鲜美，而且营养价值非常高。海胆含有蛋白质和氨基酸组成，其中还有对健康有益的不饱和脂肪酸及磷脂所占比例大，可预防心血管疾病。
2018-09-06 22:53
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