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黑豆如何食用?
补充说明：黑豆如何食用?
2017-03-24 09:44
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精选回答(3)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
黑豆一般可以直接煮熟后食用，也可以泡水饮用，还可以与其他食物搭配食用，建议适量食用，避免过量。
黑豆别名黑豆、乌豆，是豆科植物黑豆的种子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、黑色素等营养成分，具有改善肤质、促进消化、保护眼睛、乌发等功效。黑豆一般可以直接煮熟后食用，也可以泡水饮用，还可以与其他食物搭配食用，但是要注意，如果是对黑豆过敏的人群，不建议食用，否则可能会出现过敏的情况，比如皮肤瘙痒、红肿等。
在日常生活中，建议适量食用黑豆，避免过量食用，否则可能会加重胃肠道负担，出现消化不良的情况，比如腹胀、腹痛、恶心等。在平时也可以适当吃一些其他的新鲜水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
2023-07-22 07:55
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杨志明 医师 中山市格兰仕公司医务室
擅长：呼吸道感染、肺炎、肺结核、阻塞性肺疾病、支气管哮喘、胃炎、胃十二指肠溃疡、结肠炎等常见病。
提问
上述食物都具有补肾养颜的作用。南瓜子，核桃可以直接吃。枸杞可以泡水喝，也可以和乌鸡或排骨一起煮。黑豆用水煮熟后再吃。
2017-03-24 09:48
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，黑豆，核桃，枸杞，都是补肾补血的食物，可以炒熟研末冲服，也可熬粥喝
2017-03-24 09:47
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
