发病时间：不清楚
红斑狼疮能吃腊肉吗
补充说明：红斑狼疮能吃腊肉吗
a******W 2017-02-16 20:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红斑狼疮患者不建议食用腊肉。
红斑狼疮是一种慢性、全身性自身免疫病，其病因尚不清楚，但遗传因素、环境因素以及雌激素水平等都与其发病有关。该疾病会导致机体产生针对自身细胞表面抗原的抗体，这些抗体会引起炎症反应和组织损伤。而腊肉在制作过程中会使用大量的食盐进行腌制，并添加一定的亚硝酸钠作为防腐剂，此时如果红斑狼疮患者进食腊肉，就有可能会引起皮肤瘙痒、水肿等症状，甚至诱发皮疹出现。另外，由于腊肉中含有的亚硝酸钠具有较强的致癌作用，所以对于存在胃癌风险的人群来说，适当食用可以起到预防胃癌的作用。但是对患有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的患者而言，则不宜过多食用，否则可能会刺激胃黏膜，导致病情进一步恶化。此外，腊肉经过长时间的腌制，在这个过程中会产生一种叫做“N-亚硝基化合物”的物质，这种物质具有很强的致癌作用，因此对于癌症患者来说，应该尽量避免食用腊肉。
若患者对腊肉中的某些成分过敏，则禁止食用。
饮食调整是管理红斑狼疮症状的重要组成部分，患者应遵循医嘱制定合理的饮食计划，确保营养均衡且不过度摄入可能触发疾病活动的食物或添加剂。
2023-12-24 18:58
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医生回答(1)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红斑狼疮患者不建议食用腊肉。
红斑狼疮是一种慢性、全身性自身免疫病，其病因尚不清楚，但遗传因素、环境因素以及雌激素水平等都与其发病有关。该疾病会导致机体产生针对自身细胞表面抗原的抗体，这些抗体会引起炎症反应和组织损伤。而腊肉在制作过程中会使用大量的食盐进行腌制，并添加一定的亚硝酸钠作为防腐剂，此时如果红斑狼疮患者进食腊肉，就有可能会引起皮肤瘙痒、水肿等症状，甚至诱发皮疹出现。另外，由于腊肉中含有的亚硝酸钠具有较强的致癌作用，所以对于存在胃癌风险的人群来说，适当食用可以起到预防胃癌的作用。但是对患有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的患者而言，则不宜过多食用，否则可能会刺激胃黏膜，导致病情进一步恶化。此外，腊肉经过长时间的腌制，在这个过程中会产生一种叫做“N-亚硝基化合物”的物质，这种物质具有很强的致癌作用，因此对于癌症患者来说，应该尽量避免食用腊肉。
若患者对腊肉中的某些成分过敏，则禁止食用。
饮食调整是管理红斑狼疮症状的重要组成部分，患者应遵循医嘱制定合理的饮食计划，确保营养均衡且不过度摄入可能触发疾病活动的食物或添加剂。
2017-02-16 20:53
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红蝴蝶疮是一种可累及皮肤和全身多脏器的自身免疫性疾病。相当于西医的红斑狼疮。 临床常见类型为盘状红蝴蝶疮和系统性红蝴蝶疮。其特点是：盘状红蝴蝶疮好发于面颊部，主要表现为皮肤损害，多为慢性局限性;系统性红蝴蝶疮除有皮肤损害外，常同时累及全身多系统、多脏器，病变呈进行性经过，预后较差。多见于15～40岁女性。
