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防腐剂的危害
补充说明：防腐剂的危害
a******W 2016-03-29 23:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
防腐剂的危害包括中枢神经系统毒性、肝脏毒性、过敏反应、致癌作用以及生殖毒性。
1.中枢神经系统毒性
中枢神经系统受到防腐剂影响后，可能会出现神经细胞损伤或功能障碍。可能导致头痛、眩晕、昏迷甚至死亡等严重后果。
2.肝脏毒性
防腐剂通过干扰肝脏代谢过程来发挥毒性作用，进而损害肝细胞。可引起转氨酶升高、黄疸和肝衰竭等不良反应。
3.过敏反应
防腐剂作为异物进入人体后，激发机体产生免疫应答，导致过敏症状发生。常见症状包括荨麻疹、呼吸困难、腹泻等，重症可能引发过敏性休克。
4.致癌作用
长期摄入含有防腐剂的食物可能导致基因突变，增加患癌风险。可能诱发胃癌、肠癌等消化系统肿瘤。
5.生殖毒性
某些防腐剂可通过干扰内分泌途径对生殖系统造成伤害。可导致精子数量减少、质量下降及生育能力降低等问题。
防腐剂广泛应用于食品工业中，但使用时需严格控制其含量以减少潜在危害。建议消费者购买经过安全评估并符合国家标准的产品，同时关注个人身体反应，如发现异常应及时就医。
2024-01-31 13:46
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医生回答(1)
闵阳华 主治医师 三甲
提问
问变质的食物和添加防腐剂的食物按个危害大，首先变质的食物是不能食用的，因为变质的食物细菌滋生、可能产生霉变等；食用对人体有害，至于你说的添加防腐剂，纠正一下，食品添加剂规范里是允许适量正确使用添加剂的。食物若要长期保存一般需要添加防腐剂，但不可盲目食用或者过量使用防腐剂，否则对人体有害
2016-03-29 23:01
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眩晕(vertigo)或前庭系统性眩晕是人体对空间关系的定向或平衡感觉障碍，是一种自身或外景运动错觉或幻觉。发作时多数患者感觉周围事物在旋转，少数患者出现视物摆动或摇晃(他动感眩晕);也可有自身在一定平面上转动、倾倒、沉浮或摇晃(自动感眩晕)。临床上可分为前庭系统性眩晕(真性眩晕)和非前庭系统性眩晕(头昏)，病因较复杂。
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