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胆矾是什么
补充说明：胆矾是什么
a******W 2016-03-29 15:42
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
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胆矾是硫酸铜晶体的俗称，是一种蓝色结晶体，具有一定的毒性，摄入人体后可能导致铜中毒。
胆矾中的铜离子可导致机体氧化应激反应增强，进而引起细胞损伤和炎症反应。长期摄入还可能影响神经系统的正常功能。胆矾中毒的症状因个体差异而异，通常包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状，严重时可能出现黄疸、肝炎甚至肾衰竭。
针对胆矾中毒的检查项目可能包括血液生化检测、尿液分析以及肝功能评估。胆矾中毒的治疗取决于中毒的程度，轻度中毒可通过大量饮水促进铜的排出，重度中毒需立即就医并接受专业医疗处理。
与胆矾密切接触者应注意个人防护，避免长时间暴露于该物质，以减少潜在健康风险。
2024-03-19 18:07
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医生回答(4)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
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2009-10-24 23:03:21 我要投诉
你好,明矾又称白矾,钾矾,钾铝矾,钾明矾.它是一种铝盐,许多科学家经过研究发现,老年性痴呆症与铝有密切关系.同时还发现,铝对人体的脑,心,肝,肾的功能和免疫功能都有损害.有资料报道：铝盐可能导致人的记忆力丧失.世界卫生组织提出人体每天的摄铝量不应超过每千克体重1毫克,一般情况下,一个人每天摄取的铝量绝不会超过这个量,但是,经常喝铝盐净化过的水,吃含铝盐的食物,如油条,粉丝,凉粉,油饼,易位罐装的软饮料等,或是经常食用铝制炊具炒出的饭菜,都会使人的摄铝量增加,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝.人们经常吃的食品像是油条,经常会放入这个东西,所以吃一两次是没有副作用的.但是不能长期的食用.根据你的情况,这个问题不是很大,排骨里面肯定会溶进一些明矾的成分在里面.如果要是迅速的话,估计量不大,所以问题不大.
2016-03-29 15:40
举报吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
2009-10-24 22:47:19 我要投诉
您好!白矾,又叫明矾,矾石.显然它是一种铝盐,白矾内服过量嫩够刺激胃粘膜而引起反射性呕吐,建议不要多吃.白矾中含有铝离子,进入人体内过多,会使人反应迟钝.
世界卫生组织提出每天都摄鋁量不应该超过每公斤体重1毫克,一般情况下,一个人摄取的铝量不会超过这个量.
我平时吃的油条等油炸食品,都含有白矾的,只是使用的时候没有过量,就不会一起什么症状的.平时也要注意不要多吃油炸食品啊.
依你所说,都冲干净了,即使有一点,也不会超过卫生组织所提出的量,不会有什么大问题的.不必过于紧张的.
2016-03-29 15:40
举报孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
胆矾是什么 明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内,其副作用主要是表现在可以杀死脑细胞,严重的导致痴呆,现在基本上都不用明矾了,少量的食用没什么事的,不要长期接触就行了
2016-03-29 15:40
举报闵文强 主治医师 三甲
提问
胆矾是什么 你好,明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O,相对分子质量为474,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃.64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇.
明矾性味酸涩,寒,有毒.故有抗菌作用,收敛作用等,可用做中药.明矾还可用于制备铝盐,发酵粉,油漆,鞣料,澄清剂,媒染剂,造纸,防水剂等.在20度,1个标准大气压下,明矾在水中的溶解度约为5.90g.
明矾的微毒性：
当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内.
其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩,痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大.
虽然我国早在30多年前就曾禁止过铝制餐具的使用及明矾作为食品添加剂,但最近几年,人们在这方面的意识越来越淡薄.
2003年世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂.
2016-03-29 15:40
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