发病时间：不清楚
不锈钢碗炖汤后，逐渐掉色，颜色变黑，请
补充说明：不锈钢碗炖汤后，逐渐掉色，颜色变黑，请
a*******R 2015-12-10 10:19
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张鹏 医师 古交矿区总医院
擅长：擅长：治疗颈椎病，肩周炎，腰椎间盘突出，膝关节骨性关节炎，网球肘，周围性面瘫等疼痛病及中医治疗内科杂病
提问
你好，仔细看了你的描述，建议最好不要用这个不锈钢碗了，建议换个别的吧，以防万一
2015-12-10 10:23
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赵洪磊 主治医师 冠县人民医院,
擅长：心血管内科常见病，多发病，如高血压，冠心病，心律失常，心力衰竭，瓣膜病，脑出血等。
提问
您好，如果是正规厂家的不锈钢，应该是没有任何问题的，如果害怕，可以换用瓷碗
2015-12-10 10:21
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因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
