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兔肉的功效
补充说明:兔肉的功效
a******W 2015-09-26 13:37
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精选回答(1)
兔肉具有补益气血、滋养肝肾、强筋健骨、养颜护肤、增强免疫力等功效作用。食用兔肉时需注意适量,避免过量摄入导致消化不良等问题。
1.补益气血
从中医食疗的角度来讲,兔肉性味甘寒,入心、肝经。能起到滋阴补血的作用。对于面色萎黄、头晕目眩、失眠多梦等气血不足的症状具有缓解效果。可将兔肉炖煮或红烧食用以促进吸收。
2.滋养肝肾
兔肉入肝、肾二经,能够滋养肝肾之阴精,从而达到平抑肝阳的效果。对于肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状有一定的调理作用。日常生活中可以适当进食兔肉来改善症状。
3.强筋健骨
兔肉中富含蛋白质和多种氨基酸,这些物质被机体摄入后有助于维持肌肉组织正常功能,促进新陈代谢。因此经常食用兔肉可以帮助增强体力、提高身体抗疲劳能力。可以通过制作兔肉汤或者炒菜的方式进行食用。
4.养颜护肤
兔肉中含有丰富的维生素E,这种物质具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老过程。适量食用兔肉可以帮助保持皮肤健康光泽。可通过凉拌或清蒸等方式食用。
5.增强免疫力
兔肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成接近人体需要,易于消化吸收,为建造和修复身体组织提供必要的营养成分。提高机体抵抗力,减少感染风险。建议选择新鲜宰杀的兔肉并烹饪至全熟以确保食品安全。
需要注意的是,兔肉虽然有诸多好处,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,对兔肉过敏者应避免食用,以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-03-02 13:18
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医生回答(1)
一是兔肉的蛋白质高于其他肉类。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。同时,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。
二是兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。
2015-09-26 13:39
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。