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山楂片的作用与功效
补充说明：山楂片的作用与功效
a******W 2015-06-30 15:36
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
山楂片具有消食化积、活血化瘀、行气散滞、降血脂以及降血压等功效与作用。由于山楂片可能引起胃酸分泌增加，因此对于胃酸过多的人群而言，建议适量食用。
1.消食化积
山楂片含有多种有机酸和消化酶类物质，这些成分有助于促进胃肠蠕动，加速食物分解吸收。通过改善肠胃功能来帮助消化，缓解积食、腹胀等问题。可将山楂片作为零食适量食用。
2.活血化瘀
山楂片中的三萜类化合物具有扩张血管、增加冠脉流量等作用，从而达到活血化瘀的目的。对于跌打损伤、淤血肿痛等症状有一定的治疗效果。外敷或内服均可。
3.行气散滞
山楂片味酸入肝经，能疏肝理气、解郁消积，故可用于治疗肝郁气滞所致的胸闷胁痛。对于情志不畅引起的胸闷、乳房胀痛等症状有较好的缓解作用。可配伍柴胡、香附等药物增强疗效。
4.降血脂
山楂片中所含有的黄酮类化合物能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，提高高密度脂蛋白胆固醇水平。适用于高血脂症患者日常食用以辅助控制病情。注意不宜过量食用。
5.降血压
山楂片中含有丰富的维生素C和钾元素，这两种物质可以起到一定的降压作用。对于轻度高血压患者而言，适当进食山楂片对控制血压有一定好处。但不能完全依赖于此种方式降低血压。
需要注意的是，虽然山楂片具有上述多种功效，但其属于食品而非药品，若需要长期服用还需遵医嘱进行。另外，由于山楂片糖分较高，糖尿病患者应慎用或避免食用。
2024-01-06 21:26
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医生回答(1)
张大伟 主治医师 三甲
提问
山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。
一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。
山楂片的作用与功效制作
山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，由于受采收质量、包装条件、运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，当今企业往往采用现代化设备对山楂进行脱水加工，运用先进的科学工艺精制而成。加工后的成品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，卫生指标应该符合中华人民共和国国家标准——GB14884的规定。
山楂片的作用与功效成分
含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
功能
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡)，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食积”，现代研究证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化，尚有减肥，降低血脂的作用。
2015-06-30 15:43
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幽门是消化道最狭窄的部位，正常的直径约1.5cm，因此容易发生梗阻。由于幽门通过障碍，胃内容物不能顺利入肠，而在胃内大量潴留，导致胃壁肌层肥厚，胃腔扩大及胃黏膜层的炎症，水肿及糜烂。
多发人群：胃病患者
典型症状： 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
临床检查： 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（8000 ——30000元）
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