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牛蒡的作用以及功效
补充说明：牛蒡的作用以及功效
a******W 2015-06-21 18:59
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精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
牛蒡具有促进消化、利尿消肿、改善便秘、降血压、辅助控制血糖等功效与作用。由于牛蒡可能具有一定的药理作用，使用前最好咨询医生以确保安全和有效。
1.促进消化
牛蒡中富含膳食纤维，能增加肠道蠕动和排空速度，有助于食物消化。适当食用牛蒡可直接起到促进消化的功效。日常可通过适量摄入新鲜蔬菜、水果等天然食品来补充膳食纤维。
2.利尿消肿
因为牛蒡有利水消肿的作用，所以具有一定的利尿效果。对于存在水肿症状的人群而言，可以适当进食牛蒡以达到上述目的。但不宜过量食用，以免引起电解质紊乱。
3.改善便秘
牛蒡含有丰富的膳食纤维，能够增加粪便体积并吸收水分，从而软化大便，使其更容易排出体外。对于经常出现便秘的人来说，每天早上空腹吃一根生拌牛蒡丝或牛蒡汁可以有效缓解症状。
4.降血压
牛蒡根中含有多种生物碱类物质，如牛蒡苷、牛蒡酚等，这些物质具有扩张血管、降低血压的作用。血压高患者可以通过食用牛蒡进行调理，但需注意不可过量食用，以免引起头晕、恶心等症状。
5.辅助控制血糖
牛蒡中的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化和吸收速度，有助于稳定餐后血糖水平。糖尿病患者可以将牛蒡作为低糖食品的一部分纳入饮食计划中。但是要注意不要过量摄入，否则可能会导致血糖波动。
需要注意的是，虽然牛蒡有一定的营养价值，但也可能存在过敏反应的风险。建议开始食用前先做皮肤试验，确保没有不良反应再继续食用。另外，由于其可能影响药物代谢，因此服用任何处方药期间应咨询医生是否适合食用。
2024-03-13 15:13
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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黄金牛蒡茶中牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。那么，黄金牛蒡茶女人喝好吗?有什么药理作用? 牛蒡含有丰富的粗纤维，它可以减缓食品释放的能量，从而减弱脂肪在体内的聚集，加快分解脂肪酸的速度，避免过剩脂肪让腹部变粗，它不仅降低胆固醇、促进心脏健康、而且帮助排泄、睡眠、加快消除并预防体内堆积的有害代谢物
2015-06-21 19:06
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