发病时间：不清楚
阿胶的食用方法
补充说明：阿胶的食用方法
a******W 2015-06-19 09:52
我要咨询
精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
阿胶的食用方法包括水煎食用、炖煮食用、冲泡食用、制成阿胶糕、与其他食材搭配烹饪等。如果服用后出现不适，如腹泻、腹胀等症状，应立即停止并咨询医生。
1.水煎食用
将阿胶块放入容器内加入适量清水后隔水加热至融化即可。此方法简单方便且能较好地保留阿胶的营养成分，适合快节奏人群使用。
2.炖煮食用
将阿胶块打碎后加水微火慢熬，待完全溶化后加入其他食材同煮。炖煮法能使阿胶充分发挥其滋补作用，适合需要长时间调理者。
3.冲泡食用
取适量阿胶粉倒入杯中，加入热水搅拌至完全溶解即可饮用。冲泡法操作简便快捷，适合忙碌时快速补充体力及养分。
4.制成阿胶糕
按一定比例配比好所需材料，上锅蒸熟后切成片状即可食用。自制阿胶糕可满足个人口味需求并延长保存期限。
5.与其他食材搭配烹饪
例如红枣、桂圆、枸杞等中药材，通过炖煮或蒸制的方式使阿胶与其他食材相互融合。这些中药材与阿胶合用具有补血安神的功效，适用于气血两虚所致失眠多梦、头晕心悸等症状。
在食用阿胶期间，应避免辛辣刺激性食物，以免影响药效发挥。此外，对于患有高血压、糖尿病的人群而言，需谨慎食用，若出现不适症状应及时就医处理。
2024-02-07 10:04
举报相关问题
医生回答(4)
易姹新 主治医师 三甲
提问
作用主要有1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等.为补血之佳品.常与熟地黄,当归,黄芪等补益气血药同用.
2. 用于多种出血证.止血作用良好.对出血而兼见阴虚,血虚证者,尤为适宜.治血热吐衄,配伍蒲黄,生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参,白及等,如《痰火点雪》；治肺破嗽血,配伍人参,天冬,北五味子,白及等,如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁,配伍当归,赤芍等,如阿胶芍药汤；治先便后血,配伍白芍,黄连等,如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄,艾叶等,如胶艾汤.
3. 用于阴虚证及燥证.能滋阴润燥.治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬,杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍,鸡子黄等,如黄连阿胶汤；治热病伤阴,液涸风动,手足瘈疭,配龟板,牡蛎,白芍,生地黄等,如大定风珠.
2015-06-19 09:59
举报姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
阿胶的食用方法包括水煎食用、炖煮食用、冲泡食用、制成阿胶糕、与其他食材搭配烹饪等。如果服用后出现不适，如腹泻、腹胀等症状，应立即停止并咨询医生。
1.水煎食用
将阿胶块放入容器内加入适量清水后隔水加热至融化即可。此方法简单方便且能较好地保留阿胶的营养成分，适合快节奏人群使用。
2.炖煮食用
将阿胶块打碎后加水微火慢熬，待完全溶化后加入其他食材同煮。炖煮法能使阿胶充分发挥其滋补作用，适合需要长时间调理者。
3.冲泡食用
取适量阿胶粉倒入杯中，加入热水搅拌至完全溶解即可饮用。冲泡法操作简便快捷，适合忙碌时快速补充体力及养分。
4.制成阿胶糕
按一定比例配比好所需材料，上锅蒸熟后切成片状即可食用。自制阿胶糕可满足个人口味需求并延长保存期限。
5.与其他食材搭配烹饪
例如红枣、桂圆、枸杞等中药材，通过炖煮或蒸制的方式使阿胶与其他食材相互融合。这些中药材与阿胶合用具有补血安神的功效，适用于气血两虚所致失眠多梦、头晕心悸等症状。
在食用阿胶期间，应避免辛辣刺激性食物，以免影响药效发挥。此外，对于患有高血压、糖尿病的人群而言，需谨慎食用，若出现不适症状应及时就医处理。
2015-06-19 09:59
举报贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，阿胶俗称“驴皮胶”，为驴皮熬制的固体胶块。主要作用补血、止血，滋阴润燥。能提高红细胞数量和血红蛋白量，促进造血功能，还能防止血管渗漏，抗休克、抗辐射、抗疲劳等。
2015-06-19 09:59
举报常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。
2015-06-19 09:58
举报向医生提问
气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
