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请教大豆卵磷脂和大豆低聚糖有何区别？
补充说明：请教大豆卵磷脂和大豆低聚糖有何区别？
c******5 2015-06-16 14:56
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刘晓金 主任医师 山东中医药大学 三甲
擅长：从事中药的新剂型研究，涉及中药提取、药剂、药理、药物分析等多方面内容。对一些化学实验有所学习并在中医内科及中医妇科的临床研究及中医药药品的用法用量有所了解。
提问
大豆卵磷脂，能双向调节血脂、降压降脂、软化血管、清除血垃圾毒素，还能延缓衰老和防治各种心脑血管疾病，是一种绿色保健品。大豆低聚糖是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能，特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。
2015-06-20 16:13
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