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孕妇能吃空心菜吗

发病时间：不清楚

孕妇能吃空心菜吗

补充说明：孕妇能吃空心菜吗

a******W 2015-06-11 14:34

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精选回答(1)

柯怀副主任医师阳新县人民医院

擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。

提问

孕期可以适量食用空心菜。
空心菜中含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善便秘症状，而其含有的维生素A、C等抗氧化物质则对胎儿视力与免疫系统的发育有益。此外，空心菜还含有一定量的叶酸，对于预防神经管缺陷具有积极作用。需注意的是，由于其属于寒性蔬菜，所以不建议脾胃虚寒者过多食用，以免引起腹泻等症状。
如果孕妇对空心菜存在过敏反应，则不能食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。
孕期饮食应多样化且均衡，避免高油、高盐食物，同时关注自身及胎儿的健康状况，如有任何不适请及时就医咨询。

2024-01-15 23:58

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医生回答(1)

胡峰主治医师三甲

提问

特性与功效

•竹叶菜性味甘、淡、凉。具有防癌、降脂减肥、防暑解热的功效。
•竹叶菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋、除口臭、健美皮肤，堪称美容佳品。
•竹叶菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

孕妇能吃竹叶菜吗？

孕妇能吃，但要适量。
竹叶菜不是粗菜，虽然它既营养又能治病，是夏季健身防病之上品好菜，且含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者也不宜多食，食用之前尽量焯水处理一下。

产妇能吃竹叶菜吗？

能吃，但要适量。
竹叶菜不是粗菜，虽然它既营养又能治病，是夏季健身防病之上品好菜，且含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、产妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者也不宜多食，食用之前尽量焯水处理一下。

婴幼儿能吃竹叶菜吗？

能吃。
孩子可以吃竹叶菜，什么样的菜都能吃，但是要注意辅食的形态。
一般来说，10个月的宝宝适合吃糊状的食物，最好能将竹叶菜变成糊状的，以利于宝宝吞食和消化。

1专家称空心菜对防癌有益脾胃虚寒者需少吃

选购攻略

蔬菜市场上的竹叶菜有青梗和白梗两个类型。青梗上市较早，但吃口老；白梗上市虽迟，但吃口嫩。一般说来，粗梗的嫩，游藤的老。
挑选竹叶菜，以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳，而且应买梗比较细小的，吃起来嫩一些的，要闻一下，如果气味太重，大多是刚喷药就上市不久的，不宜购买。

食用技巧

竹叶菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快炒，不等叶片变软即可熄火盛出。竹叶菜以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等方法。
提醒：竹叶菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低、胃寒者慎内服。