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食用小苏打粉怎么用
补充说明：食用小苏打粉怎么用
a******W 2015-02-12 22:26
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
蘇打粉是一便宜的、通俗家庭產物。聰明的家庭主婦常常會在有需要時用蘇打粉做不同的應用，而且得到很好的結果。蘇打粉在烘焙之外的家庭應用是一般家庭主婦開始的。在過去二十年來，人們對環境的關心，將使用蘇打粉的重點轉移了。 一些不願意在家裡有各種有機溶劑、毀害性強的化學藥品及可疑的有毒性的化學添加劑的人開始使用蘇打粉，因為他們看中了蘇打粉的多種功能、純淨、安全和單純。世界各地的蘇打粉家庭使用一直在增加，因為不管使用者的動機，便宜、方便、安全、環保等等，蘇打粉實際上是有效的，用蘇打粉，因為蘇打粉能達到目的。 雖然所有的蘇打粉應用都是使用者在家裡嘗試發展的，好像沒有任何科學基礎。但是，蘇打粉能在不同應用上有效，是有完整合理的科學理由。 蘇打粉能緩和酸鹼性 蘇打粉的大部份用途都依據此一基本化學特性。蘇打粉本身是弱鹼，但是可以緩衝酸鹼，保持中性。因此蘇打粉本身是亦酸亦鹼。在酸性環境下，蘇打粉成為一個中和用的鹼性化學藥品。在鹼性環境下，蘇打粉成為一個中和用的酸性化學藥品。這種雙重特性能說明蘇打粉的很多用途。 毫無疑問地，蘇打粉的緩和酸鹼特性對人類最重要的用途是我們人類生下來就帶來的，碳酸氫離子是自然地存在在我們的血液裡，用來保持我們血液中微妙的酸鹼平衡。
2015-02-12 22:26
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宋雅儿 主治医师 三甲
提问
食用小苏打粉的用法主要是加水溶解后冲服，也可以加入饮品中服用。
食用小苏打粉是一种食品添加剂，主要成分是碳酸氢钠，是一种白色细小晶体或结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，在弱碱性水中可解钠和钾，常用于食品制作过程中的膨化剂。食用小苏打粉可以中和胃酸，缓解胃酸分泌过多引起的胃痛、胃灼热感等症状，还可以辅助改善消化不良的情况。如果患者出现胃酸分泌过多的情况，可以在医生的指导下，合理使用食用小苏打粉进行治疗，通常具有一定的作用。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会使药物的效果下降，甚至也有可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹泻等不适现象。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2015-02-12 22:26
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乙醇胶试验是在人血中加入乙醇胶，此试验检查血浆中有无纤维蛋白单体及分解产物(FDP)。
