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医生，吃蘑菇会重金属中毒是真的吗？
补充说明：医生，吃蘑菇会重金属中毒是真的吗？
a******A 2015-01-12 14:23
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精选回答(1)
戈慧颖 医师 大庆油田总医院 三甲
擅长：内分泌，糖尿病，甲状腺，皮质醇增多症。心血管疾病，消化科疾病。
提问
得看是什么蘑菇一般是只有毒蘑菇才会的建议到医院检查如果是出现的胃肠道反应
2015-01-12 14:25
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因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
