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山梨醇结构式
补充说明：山梨醇结构式
a******W 2014-12-31 12:47
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
山梨醇是一种六碳糖醇，具有两个醛基和五个羟基，常被用作食品添加剂或医药辅料。
山梨醇中毒可能引起中枢神经系统功能障碍，因为高浓度山梨醇通过血脑屏障后可使细胞脱水，导致神经元水肿、坏死。患者可能出现头痛、眩晕、恶心呕吐等不适症状，严重时甚至会出现昏迷、抽搐等症状。
针对山梨醇中毒的诊断通常需要进行血液生化分析、尿液分析以及头颅磁共振成像等检查以评估大脑损伤程度。治疗措施包括维持水电解质平衡、控制脑水肿和预防并发症。如遵医嘱使用甘露醇注射液降低颅内压，应用片利尿剂排除体内多余的水分。
患者应密切监测病情变化，避免过量摄入含山梨醇的食物或药物，同时保持充足的休息，促进身体恢复。
2024-03-07 05:59
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医生回答(1)
韩左成 主治医师 三甲
提问
失水山梨醇脂肪酸酯应用于食品、医药、化妆品、纺织行业等的油溶性液状或蜡状的一系列化合物，适于用作油包水型（W/O）乳化剂。
商品规 格：S-20 ， S-40 ， S-60 ， S-80 ， S-85
由于分子中长链烷基碳数的差异而形成一系列产品。其共同的特点是均为油溶性液状或蜡状物，能溶于热油和多种有机溶剂，不溶于水，均具有优良的乳化能力和分散力，适于用
2014-12-31 12:47
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钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐，因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素，由于水、钠缺失的比例不同，导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时，临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型：等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。
多发人群：青少年
典型症状： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
临床检查： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
治疗费用：市三甲医院约1000---3000元
