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沙门氏菌感染的防治
补充说明：沙门氏菌感染的防治
a******W 2014-12-30 10:15
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
沙门氏菌感染的防治可通过食品彻底加热、保持良好的个人卫生、避免生食动物源性食品、定期清洁家居环境以及接种疫苗等措施来实现。
1.食品彻底加热
通过高温可以杀灭食物中的沙门氏菌，防止其随食物进入人体。确保所有食物在食用前均经过充分加热至适当温度以杀死沙门氏菌。
2.保持良好的个人卫生
良好的个人卫生有助于减少与沙门氏菌接触的机会，降低感染风险。提倡勤洗手、不共用餐具等行为习惯，特别是在进食前后及处理食材后。
3.避免生食动物源性食品
生食动物源性食品可能带有未被完全消灭的沙门氏菌，可能导致感染发生。提倡熟制肉类和禽类，确保食物内部达到安全温度后再食用。
4.定期清洁家居环境
沙门氏菌可在环境中存活一段时间，在日常生活中定期进行家居清洁可有效减少感染机会。建议每周至少一次对家中地面、家具等区域进行全面清洁消毒。
5.接种疫苗
接种针对沙门氏菌的疫苗可提供一定保护作用，降低感染风险。对于高危人群或经常接触动物者，应考虑接种相应疫苗。
若怀疑自身存在沙门氏菌感染，应及时前往医院就诊并接受相应的抗生素治疗。
2023-12-29 08:37
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医生回答(1)
郑嘉怡 主治医师 三甲
提问
沙门氏菌属食物中毒的引起：（一）传染源 沙门氏菌主要以动物为其储存宿主，家禽如鸡、鸭、鹅，家畜如猪、牛、羊、马等；野生动物如鼠类、兽类均可带菌。病人及无症状带菌者亦可作为传染源。 （二）传播途径 1．食物传播 为引起人类沙门氏菌感染的主要途径。 2．水源传播 沙门氏菌通过动物和人的粪便污染水源，饮用此种污水可发生感染。 3．直接接触或通过污染用具传播 沙门氏菌可因与病人直接接触或通过染菌用具传播。 （三）人群易感性 人群对沙门氏菌普遍易感，感染后结果与菌种毒力及宿主免疫状态有关。
2014-12-30 10:15
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头痛是临床上最常见的症状之一，涉及到各个科室，尤其是在神经系统疾病中多见，其病因十分复杂。发病率高，人群中几乎90%的人一生中都有头痛发作，有人称头痛是仅次于感冒的常见病，其实头痛是一种症状，而不是一种疾病。头痛一般是指前面在眉毛以上，后面枕下部以上即头颅上半部这一范围的疼痛。
症状起因：颅内外致痛组织受到炎症、损伤或肿物的压迫、牵引、伸展、移位等因素而致头痛。1、血管被压迫、牵引，伸展或移位导致的头痛常见于：1颅内占位性病变：如肿瘤、脓肿、血肿等使血管受压迫、牵引，伸展或移位。2颅内压增高：如脑积水、脑水肿、静脉窦血栓形成、脑肿瘤或脑囊虫压迫堵塞。3颅内低压：如腰穿或腰麻或手术、外伤后，脑脊液丢失较多，导致颅内低压。2、各种原因引起颅内、外动脉扩张导致的头痛如颅内、外急性感染时，病原体毒素可以引起动脉扩张;代谢性疾病如低血糖、高碳酸血症与缺氧;中毒性疾病如一氧化碳中毒，酒精中毒等;脑外伤、癫病、急性突发性高血压(嗜铬细胞瘤、急性肾炎等)。3、脑膜受到化学性刺激1）细菌性脑膜炎如脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、链球菌、葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、弯形杆菌、淋球菌、产气杆菌、肺炎杆菌、结核杆菌、布氏杆菌等。2）病毒性脑膜炎如肠道病毒、疱疹病毒、虫媒病毒、流行性腮腺炎病毒。3）其他生物感染性脑膜炎如隐球菌、钩端螺旋体、立克次体、弓形虫病、阿米巴、囊虫病、血吸虫等。4）血性脑脊液如蛛网膜下腔出血、腰穿误伤血管及脑外伤等引起硬、软脑膜炎及蛛网膜发生炎症反应。5）癌性脑膜炎如癌症的脑膜转移、白血病、淋巴瘤的脑膜浸润。6）反应性脑膜炎如继发于全身感染、中毒，以及耳鼻感染等。7）脑室或鞘内注射药物或造影剂无论是水深性或非水深性作为化学因素，动物试验证实均致脑膜炎反应。4、头颈部肌肉持久的收缩如头颈部肌肉持续收缩、颈部疾病引起反射性颈肌紧张性收缩，如颈椎骨性关节病、颈部外伤或劲椎间盘病变等。5、脑神经、颈神经及神经节受压迫或炎症常见三叉神经炎、枕神经炎、肿瘤压迫等。6、眼、耳、鼻、副鼻窦、牙齿等处的病变可扩散或反射到头面部引起的放射性疼痛。二、内分泌因素常见于女性偏头痛初次发病常在青春期，有月经期好发，妊娠期缓解，更年期停止的倾向。紧张性头痛在月经期、更年期往往加重。更年期头痛，使用性激素类药物可使发作停止。三、精神因素
常见检查： 厌氧菌检测 纤维支气管镜 抗链球菌溶血素“O”试验 尿维生素B1 羊水甲胎蛋白测定（AFP） 中性粒细胞计数
就诊科室：神经、脑外科
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