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琼脂和吉利丁
补充说明：琼脂和吉利丁
a******W 2014-12-22 12:30
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杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
明胶，通常用来制作果冻和其它甜点，是由煮过的动物骨头，皮肤和筋腱制成的。一种替代品是琼脂(用海草制成；另一种替代品是用野葛的根作的。出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状，而且常常是灰白色的。明胶是肽分子聚合物质，是胶原蛋白多级的水解产物，在食品、医药等工业领域有着广泛应用。食用明胶是一种食品添加剂，有较高的营养价值，它可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头，水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味酱、巧克力、饮料、啤酒等；照相明胶用于制造胶卷、胶片等感光材料；药用明胶可生产药用空心胶囊、明胶海绵等；工业明胶可生产砂轮、砂布、火柴、印刷胶辊等。
2014-12-22 12:30
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李周岚 主治医师 三甲
提问
琼脂又称琼胶、拉拉琼脂，是从海藻中提取的多糖类高分子物质，主要用于食品添加剂，可用于制作膨化剂和稳定剂。琼脂可用于制作膨化剂和稳定剂，也可用于制作化妆品和护肤品。
1、膨化剂
膨化剂是一种食品添加剂，可用于制作食品、化妆品、饲料等，可以增加食品的口感，使食物更加黏稠，还可以使食品的营养成分增加，从而促进消费者的食欲。常用的膨化剂包括山梨酸钾、氯化钾、硫酸钙等。
2、稳定剂
稳定剂是指食品在保质期内，可以保持食品的色、香、味以及产生有机酸、维生素等物质的稳定性，主要用于食品、化妆品、护肤品等产品的生产。常用的稳定剂包括聚丙烯酸钠、聚乙二醇、乳酸钙等。
琼脂的禁忌主要包括对琼脂过敏者、胃肠道梗阻者、消化道溃疡者、凝血功能障碍者等人群。建议患者在日常生活中要注意饮食，避免食用过期、变质的食物，以免引起不良反应，导致病情加重。琼脂不宜与磺胺类药物同服，否则可能会导致出现结晶尿的情况。
2014-12-22 12:30
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
阿莫西林颗粒
1.溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染。 2.大肠埃希菌、奇异变形杆菌或粪肠球菌所致的泌尿生殖道感染。 3.溶血链球菌、葡萄球菌或大肠埃希菌所致的皮肤软组织感染。 4.溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致急性支气管炎、肺炎等下呼吸道感染。 5.急性单纯性淋病。 6.本品尚可用于治疗伤寒、伤寒带菌者及钩端螺旋体病；阿莫西林亦可与克拉霉素、兰索拉唑三联用药根除胃、十二指肠幽门螺杆菌，降低消化道溃疡复发率。
阿莫西林胶囊
1.溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染。 2.大肠埃希菌、奇异变形杆菌或粪肠球菌所致的泌尿生殖道感染。 3.溶血链球菌、葡萄球菌或大肠埃希菌所致的皮肤软组织感染。 4.溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致急性支气管炎、肺炎等下呼吸道感染。 5.急性单纯性淋病。 6.本品尚可用于治疗伤寒、伤寒带菌者及钩端螺旋体病；阿莫西林亦可与克拉霉素、兰索拉唑三联用药根除胃、十二指肠幽门螺杆菌，降低消化道溃疡复发率。
仁青芒觉
清热解毒，益肝养胃，愈疮明目醒神，滋补强身。用于自然毒、配制毒等各种中毒症；“培根木布”，消化道溃疡，急慢性胃肠炎，萎缩性胃炎，腹水、麻风病等。
复方猴头颗粒
治疗消化道溃疡药。用于胃溃疡，十二指肠溃疡，慢性胃炎。
