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精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

维生素B1是一种水溶性维生素,具有维持机体正常糖代谢、神经和消化系统功能的作用。
维生素B1参与碳水化合物的新陈代谢过程,促进葡萄糖转化为能量,缺乏时会影响神经传导和肌肉活动。维生素B1缺乏可能导致脚气性心肌炎、周围神经炎等疾病。典型表现为疲劳、乏力、水肿、记忆力减退等症状。
可通过血清维生素B1浓度检测、红细胞转酮醇酶活性测定等实验室检查评估体内维生素B1水平。补充维生素B1是主要治疗方法,口服或注射维生素B1制剂如硫胺素或多维元素片可纠正缺乏状态。
患者应保持均衡饮食,避免长时间单一摄入精制食品,以减少维生素B1缺乏的风险。

2024-02-29 20:54

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医生回答(1)

韩晴爱 主治医师 三甲

提问

你好,维生素B1又称硫胺素,在体内,维生素B1参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲的作用。缺乏时可以引起脚气病、多发性神经炎、周围神经炎等。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,在米糠和麸皮中含量很丰富,所有平时吃的米面不要太精,多吃粗粮。在酵母菌中含量也极丰富,建议用酵母发面做面食。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。

2014-11-28 13:01

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脚气病 (维生素B1缺乏病,硫胺素缺乏病)

脚气病即维生素B1缺乏病,维生素B1即硫胺素(Thiamine)是硫胺素焦磷酸盐(TPP)的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶,也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外,对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏,可引起一系列神经系统与循环系统症状,称之为脚气病(Beriberi)。

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