发病时间：不清楚
怎么做鸭脖子
补充说明：怎么做鸭脖子
a******W 2014-11-27 15:31
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
制作鸭脖子可以采用腌制、烤制、炸制或卤制的方法进行。如果在制作过程中发现鸭脖子出现异常气味或口感，应立即停止食用并就医。
1.腌制
将洗净并沥干水分的鸭脖子均匀涂抹盐、糖、料酒等调味品后静置片刻，使味道充分渗透入肉质内部。通过腌制过程可以使鸭脖子吸收适量的咸味和香气，提升口感层次；同时有助于杀菌保鲜。
2.烤制
预热烤箱至适宜温度后放入腌制好的鸭脖子，设定时间和温度参数进行烘烤直至熟透并上色。高温下可快速杀死可能存在的细菌，并形成焦糖化产物赋予其独特风味；但需注意控制好火候以防过度干燥或糊焦。
3.炸制
将鸭脖子切成合适大小的块状或条状，裹上面粉或淀粉混合物后放入油锅中炸至金黄酥脆。借助高温迅速杀菌并使外层产生酥脆口感；适合喜欢香口风格的人群食用。
4.卤制
先将鸭脖子焯水去除血沫杂质，再放入卤水中熬煮一定时间直至入味变软即可出锅待食。长时间低温卤制能使鸭脖吸收丰富滋味且变得柔软易嚼；常用于制作麻辣口味的特色小吃。
在享受美味鸭脖子的同时，也要注意适量摄入，避免过量导致脂肪和盐分摄入过多，影响身体健康。此外，购买时应选择正规渠道，确保食品安全。
2024-01-10 08:05
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医生回答(1)
韩左成 主治医师 三甲
提问
你好，从描述的症状看一方面考虑的是颈部淋巴结发炎引起淋巴结肿大的现象，多与局部感染，炎症刺激引起。另外也要考虑的是皮肤良性病变引起可能，
2014-11-27 15:31
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来源于间叶组织(包括结缔组织和肌肉)的恶性肿瘤称为“肉瘤”。多发生于皮肤、皮下、骨膜及长骨两端。如纤维肉瘤生长迅速，肿瘤晚期常有坏死、出血、切面灰红色、质均匀细如生鱼肉状。骨肉瘤以青年人为多，好发于四肢长骨之两端，尤以股骨下端、胫骨上端及肱骨上端最多见。骨肉瘤发展迅速，病程短，开始在皮质内生长，可逐渐向骨髓腔发展，有时向外突破骨膜，侵入周围软组织，易引起病理性骨折。常见的还有平滑肌瘤、淋巴肉瘤、滑膜肉瘤等。早期即可发生血行转移。肉瘤属于恶性肿瘤病变。
甲氨蝶呤片
1.各型急性白血病，特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和簟样肉芽肿、多发性骨髓病；2.头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病；3.乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
转移因子胶囊
用于治疗某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染（如带状疱疹，流行性乙型脑炎，白色念珠菌感染，病毒性心肌炎等）；对恶性肿瘤可作为辅助治疗剂（主要用于肺癌，鼻咽癌，乳腺癌，骨肉瘤等）；免疫缺陷病（如湿疹，血小板减少，多次感染综合症及慢性皮肤粘膜真菌病有较好的疗效）。
转移因子口服溶液
临床用于治疗某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染（如带状疱疹，流行性乙型脑炎，白色念珠菌感染，病毒性心肌炎等）；对恶性肿瘤可作为辅助治疗剂（主要用于肺癌，鼻咽癌，乳腺癌，骨肉瘤等）；免疫缺陷病（如湿疹，血小板减少，多次感染综合症及慢性皮肤粘膜真菌病有较好的疗效）。
复方环磷酰胺片
适用于恶性肿瘤、多发性骨髓瘤、淋巴细胞白血病、神母细胞瘤、卵巢癌、乳癌以及各种肉瘤及肺癌等。
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