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葡萄酒的功效与作用
补充说明：葡萄酒的功效与作用
a******W 2014-11-26 16:48
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
葡萄酒的功效与作用，第一是延缓衰老。人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易引起化学反应，损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。葡萄酒的功效与作用，第二是预防心脑血管病。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。葡萄酒的功效与作用，第三是预防癌症。葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。葡萄酒的功效与作用，第四是美容养颜作用。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。除此，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
2014-11-26 16:48
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医生回答(1)
裴韵寒 主治医师 三甲
提问
葡萄酒通常具有补充营养、促进消化、改善食欲、促进血液循环、辅助保护血管等功效与作用，但要注意适量饮用。
1、补充营养
葡萄酒是由葡萄、白酒等为主要原料酿造而成的一种饮品，其中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
葡萄酒中含有丰富的酒精，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、改善食欲
葡萄酒中含有大量的果酸，可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况，可以适量饮用葡萄酒，有利于改善食欲不振的症状。
4、促进血液循环
葡萄酒中含有丰富的酒精，具有扩张血管的作用，适量饮用可以促进血液循环，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
5、辅助保护血管
葡萄酒中含有丰富的黄酮类物质，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
虽然葡萄酒的功效有很多，但要避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2014-11-26 16:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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