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脂肪酶作用
补充说明：脂肪酶作用
a******W 2014-11-10 14:30
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脂肪酶的作用是促进脂肪水解，进而调节脂质代谢、改善消化吸收功能、降低胆固醇水平以及辅助治疗高脂血症。使用脂肪酶相关的药物时，应咨询医生以确保安全有效地使用。
1.促进脂肪水解
脂肪酶能催化脂肪酸和甘油三酯分子中的酯键断裂，将其分解为可溶性的一分子一元脂肪酸和二分子甘油。这使得脂肪更易被小肠黏膜细胞吸收。通过增加食物中脂肪的消化吸收来提高机体对营养物质的利用效率。
2.调节脂质代谢
脂肪酶参与脂肪的合成与分解过程，在维持脂质代谢平衡方面发挥重要作用。通过调节血脂浓度来预防或治疗相关疾病如肥胖症、心血管疾病等。
3.改善消化吸收功能
脂肪酶有助于将大分子的脂肪分解成小分子的脂肪微粒，从而易于被肠道吸收。对于食欲不振、消化不良等症状有缓解效果。
4.降低胆固醇水平
脂肪酶可以促使胆汁酸从粪便中排出，而胆汁酸是肝脏合成胆固醇的重要原料之一，因此脂肪酶间接地降低了胆固醇的合成量。适用于高胆固醇血症患者，以减少心血管疾病风险。
5.辅助治疗高脂血症
脂肪酶能够促进脂肪的分解和吸收，进而影响血脂水平。可用于辅助治疗高脂血症，但需注意不宜过量摄入脂肪，以免加重病情。
需要注意的是，脂肪酶制剂主要用于促进脂肪的消化吸收，若存在消化道出血等情况，则应避免使用，以免引起胃肠道不适症状加剧。此外，对于需要减肥的人群而言，应注意合理膳食，适当进行运动锻炼，有利于控制体重。
2024-02-23 12:05
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医生回答(1)
张绅德 主治医师 三甲
提问
脂肪酶 是重要的工业酶制剂品种之一，可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应，广泛应用于油脂加工、食品、医药、日化等工业。不同来源的脂肪酶具有不同的催化特点和催化活力。其中用于有机相合成的具有转酯化或酯化功能的脂肪酶的规模化生产对于酶催化合成精细化学品和手性化合物有重要意义。目前酯化反应大多是高温酸碱催化，存在副产物有毒，反应条件苛刻，能耗高，环境污染等问题。而酶法合成能够克服以上缺点，反应条件温和，能耗低，催化反应特异性强，不易产生副产物，对环境友好，是绿色化学工业的发展方向
2014-11-10 14:30
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
