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乌鳢生活习性
补充说明：乌鳢生活习性
a******W 2014-10-17 19:40
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢（及黑龙江亚种）、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种；月鳢属仅有月鳢一种。目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。 乌鳢除高原地区外，主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带，尤以湖北、江西、安徽、河南、辽宁等省居多。长江流域以南亦有，但较少见。乌鳢的黑龙江亚种主要分布于黑龙江流域的南部以及乌苏里江流域和兴凯湖、松花江等沼泽地带。斑鳢则分布于长江流域以南地区，尤其是广东、广西、台湾、福建、云南等地较常见。 乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。
2014-10-17 19:40
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医生回答(1)
黄窦窦 主治医师 三甲
提问
乌鳢的生活习性主要包括喜冷怕热、常吃生鱼片、常吃凉拌乌鳢、常吃鲜鱼、常吃烧烤等。
1、喜冷怕热
乌鳢的肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有很高的食用价值。吃乌鳢可以补充身体所需要的营养，在一定程度上还可以增强自身的免疫力。
2、常吃生鱼片
生鱼片一般是指没有经过加工的水生的鱼肉，其中含有大量的细菌、寄生虫等有害物质，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状。
3、常吃凉拌乌鳢
凉拌乌鳢是一道常见的凉菜，主要由乌鳢、葱、姜、蒜、盐等食材制作而成，具有一定的开胃消食、清热解毒等功效。常吃凉拌乌鳢可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以起到辅助改善便秘的作用。
4、常吃鲜鱼
鲜鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，具有补充营养、提高免疫力等功效。常吃鲜鱼可以补充身体所需要的营养，还可以促进大脑的发育。
5、常吃烧烤
烧烤是指将肉类、海鲜类食材放在火上烤制而成的食品，具有开胃消食、增强食欲等功效。常吃烧烤可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以起到辅助改善便秘的作用。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入。如果患者食用乌鳢后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-10-17 19:40
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阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
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