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郑州七里香北京烤鸭
补充说明：郑州七里香北京烤鸭
a******W 2014-09-09 06:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
不建议长期或过量食用。
过多摄入油脂会导致脂肪在体内积累，从而引起肥胖、高血压等健康问题。此外，烤鸭中可能含有较高的钠，过多摄入会增加患心血管疾病的风险。因此，虽然七里香北京烤鸭美味可口，但是为了身体健康，还是应该适量食用。
如果个人存在高血脂、高血压等情况，则更应减少食用烤鸭的频率。
饮食健康是维护身体的关键之一，平时要注意合理搭配食物，避免过度依赖某一种食品。
2024-03-04 11:51
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医生回答(1)
李学庆 主治医师 三甲
提问
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2014-09-09 06:42
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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